INGREDIENTES

• 1 cebola picada

• 1 lata de feijão preto cozido

• 1 lata de salsichas

• 150 gramas de presunto ou bacon

• 150 gramas de champignons AICA

• 2 colheres (sopa) de polpa de tomate

• sal e pimenta a gosto

• 2 colheres (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Num tacho, faça um refogado com a manteiga, a cebola, o presunto ou bacon em fatias e a polpa de tomate. Depois de estar tudo bem refogado, junte o feijão cozido, as salsichas cortadas às rodelas e os champignons AICA e deixe ferver até o caldo engrossar. Tempere com sal e pimenta. Acompanhe com arroz branco e salada.