INGREDIENTES

• 1 kg de palmito fresco

• 100 gramas de Champignons AICA

• pimenta seca (vermelha, verde, branca, preta, marrom)

• 2 dentes de alho

• azeite a gosto

• sal a gosto

MODO DE PREPARO
Corte o palmito em rodelas, os dentes de alho em tiras e reserve. Em seguida, corte a cabeça e retire os miolos dos cogumelos AICA. Em uma assadeira, disponha os cogumelos AICA nas laterais com uma fatia de alho por cima e o palmito no centro. Moa os cinco tipos de pimenta seca e o sal por cima, regue com azeite, leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até o palmito esteja levemente corado.