INGREDIENTES
• 200 gramas de Champignons Aica
• 500 gramas de batatas
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 150 gramas de presunto picado
• queijo parmesão e orégano
MODO DE PREPARO
Cozinhe ligeiramente as batatas em água e sal. A seguir fatie e coloque algumas em um refratário untado, formando a primeira camada.
Fatie os champignons. Em uma frigideira, derreta uma colher de manteiga e frite rapidamente o champignon, acrescentando um pouco de sal. Coloque sobre as batatas o presunto, o orégano.
E sobre estes, coloque os champignons. Novamente uma camada de batatas, espalhe pedacinhos de manteiga e polvilhe o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno quente por 15 minutos.
