INGREDIENTES

• 4 abobrinhas em fatias finas e aferventadas 

• óleo para untar 

• filme plástico 

RECHEIO

• 1 colher (café) de gengibre ralado 

• 2 colheres (sopa) de molho shoyu 

• 1 xícara (chá) de vagem picada e aferventada 

• 1 xícara (chá) de cebola picadinha 

• 1 xícara (chá) de Champignons Aica picados 

• ½ xícara (chá) de salsinha picada 

• 1 xícara (chá) de cenoura ralada 

• 2 fatias de pão de forma esfareladas 

• 1 lata de creme de leite 

• 2 latas de atum

MODO DE PREPARO

Unte uma forma retangular e forre com ofilme plástico. Pincele com o óleo e preencha toda a forma com as fatias de abobrinhas, uma sobreposta à outra, até forrar por completo. Em uma tigela coloque o atum, o molho shoyu e o gengibre. Misture e adicione o restante dos ingredientes. Coloque por cima das abobrinhas, aperte bem e deixe na geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva com torradas e folhas verdes.