INGREDIENTES
• 200 gramas de champignons Aica

• 1 cebola média 

• 1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho 

• 1 maço (pequeno) de brócolis 

• 1 cálice de shoyu (molho de soja) 

MODO DE PREPARO
Limpe os champignons e corte-os em fatias grossas. Pique em quadrados a cebola e os pimentões.

Afervente rapidamente os brócolis separando em buquês. Reserve.

Numa frigideira grande, coloque um pouco de óleo e quando estiver quente, frite a cebola, os pimentões e em seguida os champignons e os brócolis, tudo bem rápido.

Acrescente o shoyu e misture bem.